」這個議題後。同時也是中山區術後復健安和美醫美外科診所丁醫師建議，完美的臉部線條，取決於骨骼與軟組織；骨骼太過突出或是軟組織（脂肪、肌肉等）過度肥厚，會造成大餅臉、國字臉、戽斗等情況產生。
丁斌煌評價覺得，由軟組織造成的輪廓問題，可藉助抽脂或施打肉毒桿菌，就能有良好的改善效果；但若是由骨骼造成的臉部線條問題，就必須藉助削骨來矯正。削骨是將骨骼磨平、切割或移動調整，屬於整形項目裡的「大手術」，所以醫師與醫院的選擇絕對不可輕忽。
安和美醫美外科診所評價建議，也就是說，即使您的五官長得再好，但是五官的組合不協調，您並不能給人留下漂亮的印象。普遍認為鼻尖、嘴唇、下巴頦成一條直線是屬於漂亮的側面形象。一般女性來說，尤其是東方女性崇尚的是瓜子臉或鵝蛋臉。丁斌煌醫生忠告，完美的臉部線條，關鍵在於骨骼與軟組織；骨骼太過突出或是軟組織（脂肪、肌肉等）過度肥厚，會造成大餅臉、國字臉、戽斗等情況產生。對男性而言，尚能稱得上性格有型，愛美的女性朋友們如果骨頭過分突出，較難擁有完美輪廓。
安和美醫美外科診所丁斌煌認為，醫學美容改變臉型的方式大約有三種：削骨手術、施打肉毒桿菌、抽脂手術。以國字臉嚴重的患者來說，選擇削骨方式改變臉型沒有效期的問題，手術時間約2至3個小時，術後的恢復時間大約7至14天。由於傷口位在口腔內黏膜，待傷口修復癒合後不會影響正常生活，就此順利擺脫方臉的命運。
安和美醫美外科診所丁斌煌忠告，至於愛吃口香糖、或是長期慣用單邊咀嚼，導致腮幫子肌肉組織肥厚的民眾，可以選擇相對溫和的注射肉毒桿菌，不需麻醉，手術時間極短只有20分鐘，且沒有手術切口、無須恢復期、快速見效。缺點是僅能維持半年左右，隨著時間慢慢失效而「打回原形」。
安和美醫美外科診所丁斌煌覺得，此類患者可考慮骨頭突出的女性，在面相上容易給人不親切、難相處，甚至苦命感，穿衣服也無法選擇高領的款式，只會突顯國字臉臉型，建議此類患者可考慮削骨磨骨手術，針對上顎、顴骨、下顎、下巴的削骨整形手術矯正，至於想要雕塑臉型的民眾，透過施打肉毒桿菌、抽脂，即能達到小臉效果。
安和美醫美外科診所丁醫師認為，最後一種是抽脂手術，通常此類患者的皮下脂肪特別肥厚。因手術動刀的切口藏於耳後，讓患者可用頭髮覆蓋遮掩，恢復期需7天左右，適合肉多且須妥善處理軟組織的患者，骨頭突出型的患者並不適合；術後保養恢復期14天建議清淡飲食為主，減少過度咀嚼與刺激性食品，避免腫脹出血，用耐心迎接高回頭率面相。
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▲曾在國外實現打工換宿胡想的林柏辰，為幫外婆還債決議回台。（圖／記者鄭孟晃攝影）
「一最先，我問外婆跟舅舅，他們只說或許欠了三四百萬，後來又說五六百萬，最後才知道金額這麼大。」原本在國外打工換宿的素食髮廊老闆林柏辰，某天接到了外婆的電話，還沒來得及細問，就即速訂機票回台灣，沒想到工作遠比他想得複雜。
▲林柏辰咬牙創業，但願幫外婆度過難關。（圖／記者鄭孟晃攝影）
「當知道已破千萬的時候，其實多一萬萬或少一萬萬…就是也太多了。追問到底才發現，外婆總共欠了2100多萬。」高齡75歲的外婆，把年輕時開髮廊賺來的錢，幾乎都拿去標會，沒想到被倒會，馬上欠下重大債務，連房子跟地盤都拿去典質。「有人勸我趕忙分開，但我從小是外婆帶大的，沒法子這麼做。」
林柏辰出身不久，父母就分開了，襁褓時就由外婆扶養長大。外婆幫客人剪頭髮時，也揹著孫子一起工作。兩人關係慎密，這也是林柏辰下定決心，放下走遍世界的胡想，回來幫忙外婆渡過難關的主因。「為了度過這些日子，家裡三小我，我、外婆跟舅舅，一天限制花一百元，還去市場撿剩菜回來煮。」短時間內，錢是省了不少，但曆久下來不是辦法。林柏辰最先思考，本身還能做什麼。
▲外婆、舅舅都從事美髮工作，林柏辰耳聞目睹下，也以此為業。（圖／記者鄭孟晃攝影）
林柏辰對於念書沒有樂趣，而家裡面的傳統是，不想念書，就來作美髮。「因為外婆作美髮，然後做到我舅舅，我是第三代，掃數都作美髮。我一最先對美髮沒有興趣，做了以後感覺似乎還可以，後面就滿喜好的。」他不只跟家人進修，也從南華高中美容科結業，今朝已經有跨越十年美髮經驗。而那段在國外觀光的日子，運用本身的美髮特長打工換宿，也看到西方國家正在提倡對素食、情況賜顧幫襯的理念，林柏辰認為這是一個趨勢。「再加上我從小就隨著外婆吃素，吃肉反而不習慣，就想要打造一個素食髮廊，我負責剪頭髮，外婆負責煮菜。我對外婆的手藝也有決心信念，從小吃到大，請客人吃也都說好吃。」
開店的決定，對不少人來講，是難以想像的，但林柏辰不這麼想。「一般人可能都覺得說，都已經沒錢了，怎麼可能開店？我一入手下手也是去同窗介紹的髮廊上班，發現那處的經營模式，假如自己嘗試，應當也可以成功。我的潛在客群又相比較較特別，以正視健康和情況的為主，所以最後決意創業。」今朝，林柏辰的髮廊請了兩位設計師協助，但都是抽成、沒有底薪。餐廳則找了三個工讀生，他們都是剪頭髮的常客。
▲餐廳的素食摒擋，由林柏辰的外婆一手承辦。（圖／記者鄭孟晃攝影）
「我的餐廳走平價線路，可以吃飽的、有特點的素食。」在內場掌廚的外婆，負責研發菜單，林柏辰則幫餐點定名。兩人也會相互協助，像是林柏辰有空時會到外場協助，幫忙找錢、送菜，外婆有空也會來當林柏辰的助手。「但我們對經營的觀點分歧，像我想要給客人優惠，她就會問說如許不是虧錢嗎？我說，我想要有暴光，可是她不太能理解。」遇到兩人設法分歧的時辰，偶爾也是會冷戰。「不外平常睡一覺起來就好了，因為還是要一路工作，沒辦法暗鬥太久。」林柏辰苦笑著說。
素食髮廊的理念，圍繞著「情況友善」。林柏辰默示，從商品製造、消費，到回歸情況，都要是友善的。情況健康，種出來的東西才健康，才會返回到人。他也不用動物性成份，和需要經過動物性嘗試的產品。「比如說，我的甘油是植物性甘油，而不是動物性甘油，因為那是用動物的脂肪去做的。有無做動物嘗試，實際上是各人也會關心的，沒做怎麼肯定這個東西是平安？那其實我都邑反問，為什麼要做動物實驗？如果沒有加這些有的沒有的，那其實你根本不消做動物實行。大家以為動物實行，主要是使用小白兔或者小老鼠，其實不止，他們還會用許多的狗跟貓，因為狗跟貓非常好獲得，比老鼠還要容易抓到。」
林柏辰進展，將來能有更多的髮廊，對於產品挑選就加以控管，這可以促使更多廠商生產情況友善的髮品。「我之前一最先開的時刻，其實沒有什麼幾個品牌可以選擇，到此刻我有或者七八個。愈來愈多的髮品走上這條路，其實這就是一個趨向，只是大家有無知道這件工作，或是大師有沒有鼓勵或監視，讓這個工作成功。」
▲祖孫一同創業其實不常見，但林柏辰跟外婆卻決議一起接管挑戰。（圖／記者鄭孟晃攝影）
開業兩年多來，林柏辰跟外婆，每天工作都跨越12小時。「月休可能就一天或半天，因為在家還要清算計帳。」雖然距離幫外婆還清欠款，還有很長的路要走，但是他相信這些咬牙對峙的辛苦過程，會在將來的某一天，化作雨過晴和的彩虹。
創業經驗談
我沒有開過店，所以什麼事都第一次碰到。但是，既然發現了問題，就要想辦法解決它，至於要用什麼方式，要本身去想。試著從本身的專長開始，再找出最適合的經營模式，即便沒有很多資金，也可以睜開自己的事業。
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